Informations de disponibilité

Livraison vendredi ou samedi selon votre choix

Vin rouge Bergerac Bio 2018, les 750 ml

Description:

Ces Cépages sont plantés sur des terrains pauvres et type boulbène, qui limitent la vigueur de la vigne, et donnent du corps aux vins. Culture : le vignoble en culture biologique est contrôlé par Ecocert.

Vin de couleur grenat dense. Nez fin, ou s’harmonisent des parfums de fruits très mûrs : cassis, pruneaux. Bouche ample, exprimant des fruits rouges. Les tanins sont présents mais soyeux et fondus. Appréciation Vin charmeur dont la personnalité s’affirme au cours d’un repas.

Culture : Vinification :

75 % Merlot, 15 % Cabernet Franc, 10 % Cabernet Sauvignon
5000 pieds/ ha
Ces Cépages sont plantés sur des terrains pauvres et type boulbène, qui limitent la vigueur de la vigne, et donnent du corps aux vins.
le vignoble en culture biologique est contrôlé par Ecocert

– Récolte mécanique et nettoyage de la vendange. – Mise en cuve et remontage 2 fois par jour
– Pigeage manuel
– Macération 2 à 3 semaines en cuve

– Ce vin est élevé en cuve pour garder toute sa fraicheur et sa jeunesse. – avant conditionnement, collage à la bentonite et filtration sur terre

– CO2 : 28 à 32 mg/l -Alcool : 14.5 % Vol -glucose fructose : 0.10g/l

– acidité totale : 3.50g/l

Vin de couleur grenat dense
Nez fin, ou s’harmonisent des parfums de fruits très mûrs : cassis, pruneaux. Bouche ample, exprimant des fruits rouges. Les tanins sont présents mais soyeux et fondus
Vin charmeur dont la personnalité s’affirme au cours d’un repas
Il pourra accompagner facilement tout un repas.
Il supportera facilement 5 ans de vieillissement

6.75

750 ml

Producteur
Catégorie

Partager

Partager sur facebook
Partager sur twitter
Partager sur email
Partager sur whatsapp