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Bergerac rouge Bio, 750 ml

Description:

Appellation : Bergerac Rouge

Millésime disponible : 2017

Cépages : 60% Merlot, 40% Malbec

Vinification : ramassage à maturité phénolique. Macération d’environ 30 jours avec immersion de marc en fin de fermentation alcoolique, température thermo-régulée entre 25°C et 30° C.

Élevage : en cuves de 12 à 24 mois.

Note de dégustation :Vin pur et authentique , belle robe rouge profonde avec des reflets rubis. Nez très expressif alliant les fruits rouges mûrs et les épices avec une bouche très soyeuse sur des tanins enrobés. Partenaire de la cuisine du Sud Ouest, il peut accompagner un cassoulet, un confit de canard ou des fromages affinés.

7.50

Les 750 ml

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