Commandez votre viande de boeuf Aubrac, livraison le 20/12.

Philippe propose une viande peu persillée ( peu grasse), très tendre et savoureuse. L’animal est élevé dans les prairies, bois et il n’est pas engraissé.

Vous avez le choix dans la composition de votre colis. Un animal est constitué d’un avant( que l’on nomme 2ème catégorie) et d’un arrière( que l’on nomme 1ère catégorie).

Le colis 2ème choix est constitué que de 2ème catégorie( steak haché, saucisse, chipolatas, viande hachée et bourguignon).

Le colis 1er choix est constitué que de 1ère catégorie( Côte, rôti, beeteck).

Le colis mixte est de 50% du poids en 2ème catégorie et 50% du poids en 1ère catégorie.

Je vous donne quelques indications de poids pour que vous puissiez constitué votre colis: 2 Steaks hachés = 250 grs, Viande hachée = 500 grs, un paquet de 4 Saucisses = 500 grs, un paquet de 6 Chipolatas = 500 grs, Bourguignon = 500 grs, 1 Côte = 1 kg, un Rôti = 1kg, un paquet de 2 beeftecks = 500 grs.

Sur la fiche produit, vous pouvez mettre vos commentaires. Lorsque je prépare votre colis, je vous appelle si j’ai besoin de plus d’indications sur la composition de votre colis.

Je voulais vous préciser que cela ne tombe jamais sur le poids précis que vous demandez, alors lors de la livraison le poids supplémentaire vous sera facturé si besoin.

https://resio.fr/producteur/gfalesbeyssieres/

Philippe fait également une très bonne charcuterie: boeuf séché et saucisson de boeuf…une petite merveille.

A très vite.

Marie